“节俭守信，守护中餐阳光下”

2021年6月24日黑龙江省食品安全宣传周“食品安全与营养健康科普宣传主题日”在哈尔滨道里区举行红星广场，主题日由省卫健委、黑龙江省疾病预防控制中心、哈尔滨市卫生健康委、哈尔滨市疾病预防控制中心、道里区和南岗区卫健委和区疾控中心主办。控制由中心协办。上午9点，宣传活动正式拉开序幕。通过播放宣传片、发放宣传单、现场答疑等现场活动，向公众宣传食品安全相关知识，主题为“倡导节俭，守护中国食品阳光”宣传条幅和丰富的内容、形式多样的宣传材料，吸引了很多人驻足学习。

食品安全宣传周是由国务院食品安全委员会办公室牵头的全国性大型宣传活动，旨在营造人人参与、社会治理食品的良好氛围。安全。自2011年以来，宣传周已举办9届，成为我国食品安全领域规格最高、覆盖面最广的主题宣传活动。今年食品安全宣传周的主题是“繁荣与信任，在阳光下守护中国食品”，引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好的食品安全氛围。

食品安全直接关系到民生福祉，是经济社会高质量发展的必然要求。今年的食品安全宣传周结合疫情防控工作实际，采取线上线下相结合的宣传方式，突出“节俭守信”的食品安全理念，树立尊法守信的积极榜样，并通过“从农田”融入食品安全理念。 “上桌”全过程、全链条监控。

下午17:00，省疾控专家与省广播电视台主持人在黑龙江省卫健委官方微视上进行食品安全专题直播“健康龙江”平台。省疾控专家做了“食源性疾病”讲座，介绍了食源性疾病的危害和临床表现，指出了食品安全的五个重点，并提出了预防食源性疾病和加强食品安全的十项建议。讲座结束后，专家和主持人与观看在线直播的观众互动，回答了观众提出的问题，并就常见的食品安全误区进行了解答。直播观看人数达到数万人。

宣传周期间，将针对重点场所开展食品安全宣传科普活动。通过形式多样、内容丰富的宣传活动，集中展示我省食品安全建设成果，营造人人参与食品安全、人人关注食品安全的良好氛围。

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文章来源：《黑龙江医学》 网址: http://www.hljyxzzs.cn/zonghexinwen/2021/0629/1816.html